Как реже выбрасывать продукты? 🧺
Как реже выбрасывать продукты? 🧺 Чаще всего портится то, что уехало в глубину холодильника и пропало из виду. Помогает простое правило: держать на средней полке на уровне глаз небольшой «отряд первой очереди» — открытую упаковку, остатки ужина, овощи, которые уже начали мягчеть. Всё, что там оказалось, идёт в готовку в ближайшие день-два. Второй приём — не покупать «про запас» то, что портится быстро. Зелень, ягоды, молочное и свежая рыба почти всегда лучше берутся под конкретный ближайший ужин, а не на неделю вперёд. Крупы, консервы и заморозку можно спокойно держать с запасом — они дождутся своей очереди.