🍮 Желатин для десерта всегда заливают холодной жидкостью, а не горячей. В кипятке он с...
🍮 Желатин для десерта всегда заливают холодной жидкостью, а не горячей. В кипятке он схватывается комками и потом не расходится, а в холодной воде спокойно набухает за пять-десять минут. Дальше его достаточно прогреть, не доводя до кипения, иначе он хуже застынет.
65 просмотров