Салат с хамоном, козьим сыром и авокадо — яркая закуска с лентами молодого кабачка, чер...
Салат с хамоном, козьим сыром и авокадо — яркая закуска с лентами молодого кабачка, черри, хрустящими сухариками и бальзамическим уксусом. Нарежьте кабачок овощечисткой на тонкие ленты, обжарьте в масле чеснок и удалите его, затем на сильном огне 2 минуты обжарьте кабачки с солью. Слегка поджарьте хамон, а в том же масле — кубики тостового хлеба. Смешайте кабачки, хамон, половинки черри, ломтики авокадо с лимонным соком и листья салата, сбрызните уксусом, посыпьте специями, а сверху выложите сухарики и тёртый козий сыр. Приятного аппетита! Читайте подробнее — на сайте
51 просмотров