🌺Салат с стаканчиках
🌺Салат с стаканчиках Рецепт: ✔️ салат-микс ✔️Черри ✔️творожный сыр ✔️кунжут ✔️Мандарины ✔️Мясо сыровяленое ✔️Тарелочки одноразовые арт. 122777947 Для запраки : 1 ст.л. соевого соуса, мандариный сок -1 ст.л Растительное масло -2 ст.л , бальзамический соус -2 ч.л 🌺Канапе Рецепт: Шпажки арт. 209417293 Тут уже полёт вашей фантазии Моцарелла мини , оливки , маслины , помидоры черри ,сервелат, сырокопченое мясо. 🌺Закуска на сырных вафлях Рецепт: ✔️сыр - 100гр ✔️Яйца -2 шт ✔️Молоко -100 мл ✔️мука - 100г ✔️разрыхлитель - 1/2 ч.л ✔️щепотка соли и 1/3 ч.л сахара Начинка может быть любая на ваш вкус например : творожный сыр, красная икра, икра палтуса , рыба , мясо , креветки , овощи . 🌺САЛАТ С ГОРБУШЕЙ РЕЦЕПТ: ✔️Отварной картофель-3 шт ✔️Горбуша г/к -300 гр ✔️Лук ✔️Морковь отварная -2 шт ✔️Яйца отварные -4 шт ✔️Креветки отварные -300 гр ✔️Майонез по вкусу 🌺Баранина запеченная Очень вкусное , сочное мясо 🍖 Рецепт: ✔️Баранья ножка ✔️Соль, перец , специи для мяса , чеснок 3 зубчика ✔️Овощи : лук 2 шт , морковь крупная , сельдерей -1 стебель, розмарин веточка , 1/2 лимона ,чеснок 3 зубчика ✔️Маринад : растительное масло -1 ст.л , бальзамический уксус-1 ст.л , соус Чили -2 ст.л , зернистая горчица-2 ч.л ✔️Бульон- 1 стакан ✔️Пергамент, фольга Запекала в духовке при температуре 180 – 185° 2 часа Затем ещё 15 минут без фольги и пергамента полив обильно баранину выделившимся соком. Девочки овощи можно использовать любые, перец ,помидоры Черри, лук 🌺Заливное из языка Рецепт: ✔️Язык -1 шт ✔️Лук -1 шт ✔️Морковь -1 шт ✔️Соль, перец горошком , лавровый лист ✔️Желатин -20 гр на 500 мл бульона Для украшения : гранат , зелень , перепелиные яйца , оливки , маслины . Чтобы заливное было идеально прозрачное Как зальете положите сверху салфетку Лишний жир впитается в салфетку и у вас будет идеально чистое заливное . Настойка Клубника 🍓-маршмеллоу Рецепт: ✔️Клубника - 300 г ✔️Маршмеллоу - 150 г ✔️Водка - 0,5 л Приготовление озвучила в видео. 🌺Ленивое «Птичье молоко» Рецепт: ✔️Белки - 5 шт ✔️Сахар - 300 гр ✔️Вода - 150 мл ✔️Желатин - 10 гр +50 мл воды ✔️Печенье - 600 гр ✔️Ваниль ✔️Кокосовая стружка ✔️Форма арт. 153183066 Сахар смешиваем с водой и с момента закипания на огне ниже среднего варим ровно 10 минут. Яичные белки и взбиваем , добавляем ваниль, тонкой стройкой вливаем горячий сироп непрерывно взбиваем до плотных пиков . Желатин заливаем водой для набухания, затем разогреваем его И выливаем также в яичные белки непрерывно взбиваем. Дальше делаем как показано на видео.
Канал в каталоге Максиметера
32 022 подписчиков · Еда и рецепты