Наблюдаю за многими и вижу, что на завтрак творог - это один из любимых вариантов завтр... — 2 июня 2026 г. в 08:44:25.205
Наблюдаю за многими и вижу, что на завтрак творог - это один из любимых вариантов завтрака. Да я и сама раньше любила завтракать так и даже на ужин могла съесть просто творог. Давайте разбираться. Сам по себе творог при похудении полезен (белок и кальций), но на голодный желудок утром у него есть два минуса: 1. Скачок инсулина. После ночного голодания даже «медленный» белок творога вызывает резкий выброс инсулина. Из-за этого организм быстро сжигает аминокислоты из творога и может «заблокировать» расщепление собственного жира на несколько часов. 2. Кислотность и тяжесть. На пустой желудок творог (особенно кислый) может вызвать дискомфорт, вздутие или изжогу. К тому же он долго переваривается, создавая чувство тяжести с утра вместо бодрости. Что лучше делать: съедать творог через 30–60 минут после пробуждения (например, как второй завтрак) или добавлять к нему зелень, овощи или небольшое количество медленных углеводов (ягоды, клетчатка). Это снизит инсулиновый всплеск и даст сытость без вреда для жиросжигания. У меня нет перекуса, но творог я очень люблю, поэтому я его добавляю, как десерт к основному приему пищи (вы часто видите тарелочку с творогом) Была полезна информация? Ставь любую реакцию.