Вот что я готовлю из стрелок чеснока, конечно когда их много. — 21 июня 2026 г. в 08:05:04.587
Вот что я готовлю из стрелок чеснока, конечно когда их много. Намазок из чесночных стрелок — море. Я поделилась той, что самая вкусная, как по мне. Её я делаю всегда+, она в предыдущей статье. А остальные рецепты… смотрю по количеству стрелок. Но тоже делаю. 1. Маринованные чесночные стрелки Понадобятся: 1 кг чесночных стрелок, 3 стакана воды, 4 ст.л. 9%-ного уксуса, 1 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, лавровый лист и черный перец горошком по вкусу. Стрелки вымойте, обсушите, нарежьте и плотно разложите по пол-литровым банкам, добавив лавровый лист и перец. Залейте уксусом. Приготовьте маринад: смешайте воду, сахар и соль, вскипятите и залейте им стрелки. Затем простерилизуйте заготовки и закатайте крышками. 2. Закуска из чесночных стрелок Понадобятся: 100 г чесночных стрелок, 4 яйца, 100 г твердого сыра, 2 ст.л. майонеза. Стрелки нарежьте и измельчите в кухонном комбайне. Добавьте тертый на крупной терке сыр, тертые вареные яйца, майонез, все тщательно перемешайте. Подавайте закуску с порезанными брусочками свежими овощами. 3. Салат из чесночных стрелок Понадобятся: пучок чесночных стрелок, 1 помидор, 2 яйца, соль, молотый черный перец и растительное масло по вкусу. 4. Чесночные стрелки по-корейски. Они нам очень нравятся! Понадобятся: 1 пучок чесночных стрелок, 1 зубчик чеснока, 1/2 ч.л. сахара, 1 ч.л. приправ для моркови по-корейски, 1/2 ч.л. 9%-ного уксуса, соевый соус и растительное масло по вкусу. Стрелки нарежьте и обжарьте на разогретом масле до мягкости. Добавьте сахар, специи, уксус и соевый соус, перемешайте и немного потушите. Снимите с огня, добавьте измельченный чеснок, перемешайте и оставьте промариноваться на полчаса. А какая вкусная с ними яичница! Попробуйте. Слегка обжарю, яйца добавлю и...всё. До новых встреч!