Готовлю простой и быстрый ужин. Укутанный в лаваш, запеченный до золотистой корочки, он...
Готовлю простой и быстрый ужин. Укутанный в лаваш, запеченный до золотистой корочки, он самое то! Это блюдо – идеальный повод собрать всю семью. Представьте: нежный фарш, завёрнутый в тонкий лаваш и запечённый до аппетитной золотистой корочки. Его аромат разнесётся по всему дому, соберёт всю семью. А после – чашка чая с имбирём и лимоном и те самые "посиделки", их раньше так называли. Такие моменты – настоящее наслаждение! ✍️: • Фарш - 600 г • Лаваш - 2 листа • Сыр - 150 г • Лук - 1-2 шт. • Свежий укроп - небольшой пучок • Соль - 1 ч.л. (без горки) • Специи: черный перец, хмели-сунели, ну и...по желанию • Майонез или сметана - 2 ст.л. • Вода - 120 мл Мы привыкли к лавашу как к простой замене хлеба, особенно на пикнике под шашлык. А ведь это настоящая находка для закусок! Скрутил, отправил в духовку — и занимайся чем хочешь, чай заваривай. С имбирём и лимоном пробовали? Аромат...чудо! Вот за что я люблю этот рецепт и от души его рекомендую: всё просто, а результат отличный. До новых встреч!