Самый лучший способ мариновки грибов. Пробуй и подписывайся, у меня все о еде!
Самый лучший способ мариновки грибов. Пробуй и подписывайся, у меня все о еде! Ингредиенты: Шампиньоны – 500 г. Для маринада: Вода – 500 мл. Соль – 2 ч. л. Сахар – 1 ч. л. Перец горошком – 10-12 шт. Лавровый лист – 3 шт. Чеснок – 4 зуб. Оливковое масло – 50 мл. Уксус 9% - 2 ст. л. Приготовление: Нарезаем грибы на 2-4 части (в зависимости от размера грибов) и приступаем к приготовлению маринада. В отдельной посуде смешиваем теплую воду, все специи и нарезанный кружочками чеснок. Вливаем оливковое масло и уксус и перемешиваем до полного растворения соли и сахара. Готовым маринадом заливаем грибы, слегка перемешиваем, закрываем тарелкой и ставим сверху гнёт. Оставляем грибы мариноваться на 12 часов. Перед подачей можно добавить перец чили (на ваше усмотрение). Грибы получаются очень вкусными, пробуем курочки мои. #допосле #грибы #маринад #рецептыдома #рецепт