РО

Рецепты от Марии Чернец

Еда и рецепты · 7 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🦑 Маринованные кальмары — закуска, которая исчезает со стола быстрее, чем успеваешь ск...

🦑 Маринованные кальмары — закуска, которая исчезает со стола быстрее, чем успеваешь сказать: «Я только попробовать!» Если хочется чего-нибудь лёгкого, пикантного и без многочасового стояния у плиты — вот он, тот самый вариант. Кальмары получаются нежными, ароматными, с приятной лимонной кислинкой и лёгкой остринкой 🌶️А самое прекрасное — готовятся буквально за считанные минуты. Потом 15–20 минут маринуются, и можно подавать. Всё, кухня свободна, хозяйка счастлива 😄📝 Ингредиенты: • Кальмары — 500 г • Лимонный сок — 50 мл (примерно 2 лимона) • Цедра 1 лимона • Петрушка — 3 ст. л. • Чеснок — 1 зубчик • Соль — 1 ч. л. • Перец чили — ½ шт. • Укроп — 1 веточка 👩‍🍳 Приготовление: Смешиваем лимонный сок, цедру, рубленую петрушку, чеснок, соль и половинку перца чили. Кальмары отвариваем буквально 1–2 минуты — главное, не превращать их в резиновый аттракцион 😂Выкладываем кальмары в маринад, добавляем рубленый укроп, перемешиваем и оставляем на 15–20 минут. И всё! Можно подавать. Получается отличная закуска к ужину, праздничному столу или просто к ситуации «что-нибудь вкусненькое бы сейчас» 😋А вы любите кальмары? Или для вас это тот самый продукт, который вкусный только тогда, когда его готовит кто-то другой? 😂#маринованныекальмары #кальмары #закуска #рецепт #вкусно #простыерецепты #домашняязакуска #морепродукты #готовимдома #рецептыдома