Домашний творожный сыр
Домашний творожный сыр Ингредиенты: Кефир 3,2% – 1 л. Сметана 15% – 450 мл. Соль – по вкусу Приготовление: Смешиваем кефир со сметаной и добавляем соль. Все тщательно перемешиваем. Дуршлаг застилаем несколькими слоями марли и ставим его на глубокую миску. Процеживаем кефирную смесь через дуршлаг и закрываем все марлей. Ставим сверху груз и оставляем минимум на 6 часов (я оставляла на ночь). Получившийся творожный сыр ничем не отличается от магазинного) подходит для любых завтраков и перекусов. #сыр #еда #ппрецепт #рецепт #завтрак
52 просмотров