Картошка по-деревенски с соусом — пальчики оближешь 😋
Картошка по-деревенски с соусом — пальчики оближешь 😋 Ингредиенты: Картофель – 1 кг Соль – 1 ч. л. Паприка сладкая – ½–1 ч. л. Куркума – ¼ ч. л. Чёрный перец – по вкусу Растительное масло – 4 ст. л. Для соуса: Тунец – 1 банка Чеснок – 1 зубчик Сметана (или майонез) – 3 ст. л. Горчица зернистая – ½ ч. л. Приготовление: 1. Картофель разрезать дольками, варить 3 минуты после закипания. Смешать специи с маслом, обвалять дольки, выложить на противень. 2. Запекать при 200° около 30 минут до румяной корочки. 3. Для соуса пробить в блендере тунец, чеснок, сметану и горчицу. Подать картошку с соусом или использовать соус как намазку на хлеб. 💡 Совет: для ещё более насыщенного вкуса добавьте в специи немного копчёной паприки или сушёного тимьяна — картошка получится с ароматом печи! Рецепты от Марии Петровны!