Пирожки с карамельной яблочной начинкой, которые хочется ещё 🥧
Пирожки с карамельной яблочной начинкой, которые хочется ещё 🥧 Ингредиенты: Кефир — 250 мл Яйцо — 1 шт. Соль — 1/2 ч. л. Сахар — 3 ч. л. Сода — 1/2 ч. л. Мука — 400 г Растительное масло — 2 ст. л. Яблоки — 2 шт. Сахар — 2 ст. л. Джем — 1 ст. л. Сливочное масло — 1 ст. л. Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Смешать кефир, яйцо, соль, сахар и соду. Добавить муку и замесить тесто. Влить масло и оставить на 15 минут. Нарезать яблоки. 2. Обжарить с сахаром, джемом и сливочным маслом. Остудить начинку. Разделить тесто на части и раскатать. Выложить начинку и сформировать пирожки. 3. Обжарить с двух сторон до румяности. 💡 Совет: Дай начинке немного остыть перед лепкой — горячие яблоки размягчают тесто, и пирожки могут раскрываться. Рецепты от Марии Петровны!