Слоёный салат со шпротами и курицей 🥗
Слоёный салат со шпротами и курицей 🥗 Ингредиенты: картофель — 2 шт. морковь — 1 шт. лук — 1 небольшая луковица солёные огурцы — 2 шт. шпроты — 1 банка куриное филе — 200 г яйца — 3 шт. сыр — 70 г майонез Приготовление: 1. Овощи и яйца отварить, остудить. Курицу отварить и нарезать. Лук замариновать: 1 ст. л. воды + 1 ч. л. уксуса + щепотка сахара (10–15 мин), потом слить. 2. Огурцы мелко нарезать, слегка отжать. Шпроты размять, слить жидкость. Собираем салат: 1. Картофель (крупная тёрка) — сеточка майонеза. 2. Лук — без майонеза. 3. Шпроты — смазать майонезом. 4. Огурцы — тонкий слой. 5. Морковь (крупная тёрка) — сеточка майонеза. 6. Курица — поперчить, сеточка майонеза. 7. Сыр (мелкая тёрка). 8. Белок (мелкая тёрка) — чуть майонеза. 9. Желток (мелкая тёрка) — без майонеза. 💡 Совет: не прижимать слои, дать настояться 1–2 часа в холодильнике. Рецепты от Марии Петровны!