Школьная пицца
Школьная пицца 1 Замешиваем тесто: в тёплой воде растворяем дрожжи и сахар, добавляем соль, растительное масло и частями муку, вымешиваем мягкое тесто. Оставляем на один час в теплом месте. 2 Подготавливаем начинку: сервелат, докторскую колбасу и солёные огурцы нарезаем соломкой и перемешиваем в одной миске. Сыр - лучше брать нескольких видов - трем на терке. 3 Для соуса смешаваем кетчуп и майонез в равных пропорциях. 4 Подошедшее тесто делим на 10 частей и формируем небольшие круглые основы для пиццы. 5 Каждую основу смазываем соусом, сдабриваем щедрой порцией сыра и огуречно - колбасной начинкой. 6 Выпекаем пиццы в разогретой до 200 градусов духовке 15–20 минут до румяной корочки. Для теста: дрожжи и сахар по 1ст.л, теплая вода 200гр, мука 300гр, соль 1ч.л, растительное масло 2ст.л Начинка: у меня докторская колбаса, соленые огурцы и сервелат по 100гр, сыр 200гр Соус: кетчуп и майонез в равной пропорции Выпекаем 15-20 минут при 200 градусах