Классический летний лимонад
Классический летний лимонад Прелесть этого лимонада в том, что он максимально простой в приготовлении, готовится из самых простых ингредиентов, в нем сохраняется польза витаминов и его будет вкусно пить как с газированной, так и с обычной водой. 1 Выжимаем сок из лимонов. Для однородности можно пропустить через сито. Пропорции будут ниже. 2 Для сахарного сиропа соединяем в небольшом сотейнике сахар и воду в пропорции 1:2. Я также добавляю мяту, она отлично балансирует с кислинкой лимона в уже готовом лимонаде. 3 Прогреваем сироп 10 минут. И оставляем остыть. 4 Соединяем остывший сироп (предварительно достаньте мяту, если используете) с лимонным соком. Это база лимонада, концентрат. Остается соединить его с водой и льдом. Лично я предпочитаю колотый лед и газированную воду. Ингредиенты: сок 5-6 лимонадов. Сахар 250гр, вода 500мл, мята 1/2 пучка. Вода для разбавления. Данного сиропа хватает минимум на 2-3л лимонада.