🥞 Блины с ветчиной и сыром — 15 июня 2026 г. в 18:00:03.496
🥞 Блины с ветчиной и сыром 📋Ингредиенты: - яйца – 4 шт. - сахар – 1,5 ст. л. - соль – 1/2 ч. л. - молоко – 600 мл. - мука – 250 г. - растительное масло – 2 ст. л. - ветчина – 150 г. - сыр тёртый – 150 г. - зелень 🍽️ Приготовление: 1. Яйца соединить с солью и сахаром, хорошо взбить. 2. Влить молоко и растительное масло, перемешать. 3. Просеять муку и замешать однородное тесто без комочков. 4. Нарезать ветчину, добавить её вместе с сыром и зеленью прямо в тесто. 5. Жарить блины на сковороде на температуре чуть выше средней до румяности с обеих сторон. 6. По желанию: готовый блин дополнительно начинить ветчиной и сыром и прогреть на сковороде до расплавления сыра.
862 просмотров