Рецепты от ШЕФа | Лайфхаки, летние салаты, фруктовые нарезки, десерты, быстрые завтраки, еда, готовить
Еда и рецепты · 30 июля 2026 г.
📌 Картофельные крокеты с тянущимся сыром — 30 июля 2026 г. в 14:15:36.846
📌 Картофельные крокеты с тянущимся сыром ⏰ - 1 час. 📝Ингредиенты: 🔸Картофель - 2 шт. 🔸Кукурузный крахмал - 2 ст.л. 🔸Твёрдый сыр (тёртый) - 100 гр. 🔸Зелень 🔸Соль, перец 🔸Моцарелла палочками Для панировки: 🔸Яйца - 2 шт. 🔸Сухари панко 👨🍳Приготовление: 🔹 Картофель отварить, размять в пюре, добавить крахмал, тёртый сыр, зелень, соль и перец. 🔹 Сформировать лепёшки, в центр выложить кусочек моцареллы, скатать в шарики. 🔹 Обвалять в яйце, затем в панко. 🔹 Обжарить до золотистой корочки или запечь до румяности. Рецепты от ШЕФа
1 291 просмотров