Рецепты от ШЕФа | Лайфхаки, летние салаты, фруктовые нарезки, десерты, быстрые завтраки, еда, готовить
Еда и рецепты · 6 августа 2026 г.
📌 Картофельный гратен со сливками и сыром — 6 августа 2026 г. в 15:15:06.939
📌 Картофельный гратен со сливками и сыром ⏰ – 1 час. 📝Ингредиенты: 🔸Картофель – 300 гр. 🔸Сливки (20%) – 300 мл. 🔸Сметана – 200 гр. 🔸Тимьян – по вкусу 🔸Моцарелла – 150 гр. 🔸Сливочное масло растопленное – по вкусу 🔸Чеснок – 2 зубчика 🔸Соль – по вкусу 🔸Перец – по вкусу 👨🍳Приготовление: 🔹 Очищаем картофель и нарезаем тонкими кружочками. 🔹 Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем картофель. 🔹 В миске смешиваем сливки, сметану, чеснок, тимьян, соль, перец и растопленное масло, заливаем картофель. 🔹 Натираем сыр и посыпаем сверху. 🔹 Выпекаем в духовке при 180 гр. около 1 ч. Если верх сильно подрумянился, а картофель ещё не готов, накрываем форму фольгой. Рецепты от ШЕФа