Рецепты от ШЕФа | Лайфхаки, летние салаты, фруктовые нарезки, десерты, быстрые завтраки, еда, готовить
Еда и рецепты · 29 сентября 2026 г.
📌 Сливочные шампиньоны с моцареллой — 29 сентября 2026 г. в 11:15:12.138
📌 Сливочные шампиньоны с моцареллой ⏰ – 20 мин. 📝Ингредиенты: 🔸Шампиньоны – 400–500 гр. 🔸Сливочное масло – 20 гр. 🔸Соль – 0,5–1 ч.л. 🔸Хлопья чили – 0,5 ч.л. 🔸Чеснок – 3–4 зубчика 🔸Петрушка 🔸Базилик 🔸Моцарелла – 50 гр. 👨🍳Приготовление: 🔹 Разогреть сковороду и растопить сливочное масло. 🔹 Выложить шампиньоны и обжарить на сильном огне до румяной корочки. 🔹 Добавить соль и хлопья чили. 🔹 Когда грибы начнут выделять сок, добавить измельчённый чеснок и зелень, обжарить ещё 1–2 мин. 🔹 Сверху выложить моцареллу, накрыть крышкой и готовить около 1 мин., пока сыр не расплавится. Рецепты от ШЕФа - подписаться
767 просмотров