Рецепты от ШЕФа | Лайфхаки, блюда, выпечка на праздники
Еда и рецепты · 8 сентября 2026 г.
📌 Запечённая скумбрия с картофелем по-деревенски и греческим салатом — 8 сентября 2026 г. в 15:15:25.623
📌 Запечённая скумбрия с картофелем по-деревенски и греческим салатом ⏰ – 40 мин. 📝Ингредиенты: 🔸Скумбрия – 1–2 шт. 🔸Картофель – по вкусу 🔸Соль – по вкусу 🔸Копчёная паприка – по вкусу 🔸Сухой чеснок – по вкусу 🔸Сок лимона – по вкусу 🔸Приправа для картофеля – по вкусу 🔸Растительное масло – по вкусу Для салата: 🔸Огурец 🔸Помидор 🔸Болгарский перец 🔸Красный лук 🔸Брынза 🔸Итальянские травы 🔸Оливковое масло 👨🍳Приготовление: 🔹 Скумбрию разделать на филе, удалить кости. 🔹 Смешать растительное масло, соль, копчёную паприку, сухой чеснок и сок лимона. Смазать рыбу маринадом. 🔹 Картофель нарезать дольками, добавить приправу и немного масла, перемешать. 🔹 Выложить рыбу и картофель на противень. Запекать при 200 гр. около 20 мин. (режим с конвекцией). 🔹 Для салата нарезать овощи произвольно, добавить брынзу, итальянские травы и заправить оливковым маслом. Рецепты от ШЕФа