Рецепты от ШЕФа | Лайфхаки, блюда, выпечка на праздники
Еда и рецепты · 1 сентября 2026 г.
📌 Фунчоза с креветками и овощами — 1 сентября 2026 г. в 14:18:15.872
📌 Фунчоза с креветками и овощами ⏰ – 20 мин. 📝Ингредиенты: 🔸Фунчоза – 100 гр. 🔸Креветки – 200 гр. 🔸Болгарский перец – 1 шт. 🔸Морковь – 1 шт. 🔸Чеснок – 2–3 зубчика 🔸Соевый соус – 3–4 ст.л. 🔸Сладкий соус чили – 1–2 ч.л. 🔸Растительное масло 🔸Кунжут – по вкусу 🔸Зелёный лук – по вкусу 👨🍳Приготовление: 🔹 Фунчозу заливаем кипятком на 4–5 мин., сливаем воду, обдаём холодной водой и при необходимости разрезаем ножницами. 🔹 На разогретой сковороде с растительным маслом слегка обжариваем чеснок, добавляем креветки, готовим пару мин. и перекладываем на тарелку. 🔹 В той же сковороде обжариваем морковь и перец соломкой 3–4 мин., чтобы они остались слегка хрустящими. 🔹 Добавляем креветки, фунчозу, соевый соус и сладкий чили, прогреваем пару мин. 🔹 Подаём сразу, посыпав кунжутом и зелёным луком. Рецепты от ШЕФа