РО

Рецепты от ШЕФа | Лайфхаки, блюда на осень, Новый год

Еда и рецепты · 3 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

📌 Курочка в сливочном соусе

📌 Курочка в сливочном соусе ⏰ – 30 мин. 📝Ингредиенты: 🔸Куриные грудки – 2 шт. 🔸Сливочное масло – для жарки 🔸Томаты черри – 1 горсть 🔸Шпинат – 1 горсть 🔸Творожный сыр – 1–2 ст.л. (или сливки – 3 ст.л.) 🔸Имбирь и чеснок – по вкусу 🔸Паприка, сухой чеснок, перец, соль, карри – по вкусу 🔸Вода – 100–120 мл. 🔸Пармезан – для подачи 👨‍🍳Приготовление: 🔹 Куриные грудки нарезать кусочками. Обжарить на сливочном масле до румяной корочки. 🔹 Добавить чеснок и имбирь, перемешать. 🔹 Всыпать специи и обжарить ещё 1 минуту. 🔹 Добавить черри и шпинат, перемешать. 🔹 Влить воду, накрыть крышкой и тушить 5–7 минут. 🔹 Добавить творожный сыр или сливки, перемешать до соуса. Прогреть ещё пару минут до загустения. 🔹 Подавать, посыпав тёртым пармезаном. 👨‍🍳Рецепты от ШЕФа🧑‍🍳 👉подписаться