Курица по-азиатски в кисло-сладком соусе — 29 июня 2026 г. в 14:37:01.105
Курица по-азиатски в кисло-сладком соусе — Сочная курица с хрустящей корочкой в ярком кисло-сладком соусе. ~500 руб. ~КБЖУ на всю порцию (4-5 порций): 1800/110/70/160 Ингредиенты: Куриное филе - 600 г Крахмал кукурузный - 2 ст. л. Соевый соус - 3 ст. л. Кетчуп - 2 ст. л. Яблочный уксус - 1 ст. л. Сахар - 2 ст. л. Чеснок - 3 зубчика Хлопья чили - по вкусу Масло кунжутное - 1 ч. л. Кунжут - для посыпки Соль, перец - по вкусу Масло растительное - для жарки Вода - 100 мл Курицу нарежьте кубиками, посолите, поперчите, обваляйте в крахмале. Обжарьте на растительном масле 5 минут, отложите. В сковороде смешайте соевый соус, кетчуп, уксус, сахар, измельчённый чеснок, чили, кунжутное масло и 50 мл воды. Доведите до кипения. Оставшуюся воду смешайте с 1 ч. л. крахмала, влейте в соус, перемешайте до загустения. Верните курицу, посыпьте кунжутом. Рецепты по карману