Салат/закуска из перцев — 8 июля 2026 г. в 04:37:01.098
Салат/закуска из перцев — Яркий, ароматный салат из запечённых перцев с оливками и творожным сыром. ~350 руб. ~КБЖУ на весь салат (4-5 порций): 700/15/55/35 Ингредиенты: Перец болгарский - 3 шт. (крупных) Творожный сыр - 150 г Оливки/маслины - 100 г Лук красный - 1 шт. (около 80 g) Кинза - пучок Сок лимона - 1 ст. л. Масло оливковое - 3 ст. л. Соль - по вкусу Перцы запеките в духовке при 200°C 30-40 минут до появления чёрных пятен. Горячие перцы накройте пищевой плёнкой на 10 минут, затем снимите кожицу. Нарежьте перцы соломкой, оливки — кружочками, лук — мелкими кубиками, кинзу измельчите. Смешайте все ингредиенты, добавьте творожный сыр (можно отдельно на багет), заправьте маслом, лимонным соком и солью. Рецепты по карману
9 473 просмотров