Коблер с абрикосами — 14 июля 2026 г. в 14:37:01.106
Коблер с абрикосами — Ароматный, сочный десерт с абрикосами и рассыпчатой песочной крошкой. ~350 руб. ~КБЖУ на весь коблер (6-8 порций): 2000/30/90/290 Ингредиенты: Начинка: Абрикосы - 500 г (свежие) Сахар - 2 ст. л. Крахмал кукурузный - 1 ст. л. Тесто: Мука - 200 г Масло сливочное - 100 г (холодное) Молоко - 60 мл (холодное) Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - большая щепотка Сахар - 1 ст. л. (для посыпки) Абрикосы нарежьте, смешайте с сахаром и крахмалом, выложите в форму. Муку смешайте с солью и разрыхлителем, добавьте холодное масло, перетрите в крошку. Влейте молоко, замесите тесто до состояния крупной крошки. Распределите тесто поверх фруктов, посыпьте сахаром. Выпекайте в разогретой до 180-200°C духовке 25-30 минут до румяной корочки. Рецепты по карману