Холодник — 5 августа 2026 г. в 13:00:41.594
Холодник — Освежающий летний суп — готовится быстро, а в жару спасает лучше любого лимонада. ~250 руб. Свёкла - 400 г Огурцы - 3 шт Яйца - 4 шт Укроп и зеленый лук - по вкусу Кефир - 1 л Вода кипяченая охлажденная - по вкусу Соль, сахар, лимонная кислота (или лимонный сок) - по вкусу Зелень мелко нарезать, слегка посолить и перетереть. Свёклу и яйца отварить, натереть на крупной терке. Огурцы также натереть. Смешать все с кефиром, разбавить охлажденной кипяченой водой до нужной густоты. Добавить соль, сахар, лимонную кислоту по вкусу. Дать настояться в холодильнике. Рецепты по карману
11 595 просмотров