Скумбрия пряного посола — 21 августа 2026 г. в 15:37:11.735
Скумбрия пряного посола — Идеальная закуска к столу - готовится просто, а вкус получается насыщенный и пряный. ~350 руб. Скумбрия с/м - 2 шт Вода - 0,5 л Соль - 2 ст. л. Сахар - 1 ст. л. Душистый перец горошком - 5 шт Черный перец горошком - 20 шт Лавровый лист - 2 шт Кориандр в зернах - 0,5 ч. л. Гвоздика - 1 бутон Скумбрию разделать и нарезать на кусочки. Смешать воду, соль, сахар, душистый и черный перец, лавровый лист, кориандр и гвоздику, довести до кипения и полностью остудить. Сложить рыбу в удобную посуду с крышкой, залить остывшим маринадом и оставить на 2 дня в холодильнике. Рецепты по карману
10 254 просмотров