Маринованные шампиньоны — 1 сентября 2026 г. в 13:04:48.978
Маринованные шампиньоны — Идеальная закуска, которая готовится за 15 минут, а съедается ещё быстрее. ~280 руб. Шампиньоны мини - 500 г Вода - 100 мл Масло подсолнечное - 50 мл Уксус столовый - 2 ст. ложки Чеснок - 3 зубчика Сахар - 3 ст. ложки Соль - по вкусу (≈ 3 щепотки) Лавровый лист - 4 шт Перец душистый горошком - 10 шт Гвоздика - 5 зонтиков В кастрюлю залить воду, масло и уксус. Добавить лавровый лист, гвоздику, перец, очищенные и разрезанные пополам зубчики чеснока, соль и сахар. Довести до кипения. Шампиньоны промыть, выложить в кипящий маринад. Варить 10 минут после закипания на среднем огне. Снять с огня, переложить грибы вместе с маринадом в банку, закрыть крышкой и остудить при комнатной температуре. Затем убрать в холодильник минимум на 2 часа. Рецепты по карману