Соус краснодарский
Соус краснодарский — Домашний соус с насыщенным вкусом, без консервантов, идеален к мясу и гарнирам. ~300 руб. Помидоры - 1.5 кг Яблоки - 500 г Чеснок - 8 зубчиков Уксус (9%) - 1.5 ст.л. Соль - 1/2-1 ст.л. Сахар - 3 ст.л. Перец черный - 1 ч.л. Перец острый - 1/2 ч.л. Мускатный орех - 1/4 ч.л. Корица - 1/4 ч.л. Помидоры и яблоки нарезать, варить 30 мин. Измельчить блендером, протереть через сито. Добавить чеснок, уксус, соль, сахар, специи, варить еще 10-15 мин. Разлить по стерилизованным банкам, закатать. Рецепты по карману
8 019 просмотров