Самый ароматный и душистый хлеб из ржаной муки
Самый ароматный и душистый хлеб из ржаной муки — Идеальный хлеб для всей семьи - готовится без дрожжей, а аромат стоит невероятный. ~150 руб. Мука ржаная ц/з - 400 г Кефир - 300 мл Мёд - 1 ч.л Лук - 2 шт Семена льна - 2 ст.л Кунжут белый - 2 ст.л Тмин - 1/3 ч.л Мускатный орех - 2 щепотки Сода - 3/4 ч.л Соль - 3/4 ч.л Растительное или оливковое масло - для жарки Лук мелко нарезать и обжарить на масле до золотистости. Смешать муку, соду, соль, тмин, мускатный орех, семена льна и кунжут. Добавить кефир и мёд, перемешать. Вмешать обжаренный лук. Выложить тесто в смазанную маслом форму. Выпекать 40 минут при 180°C. Рецепты по карману
8 613 просмотров