Горбуша в хрустящем кляре
Горбуша в хрустящем кляре — Быстрый и сытный ужин для всей семьи — хрустящая корочка и сочное филе. ~340 руб. Филе горбуши - 500 г Яйцо - 1 шт Мука пшеничная - 50 г Панировочные сухари - 50 г Соль, черный перец - по вкусу Масло растительное - 30 мл (для жарки) Филе горбуши слегка разморозить, нарезать порционными кусками. Посолить, поперчить. Каждый кусок обвалять в муке, затем окунуть во взбитое яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях. Обжарить в разогретом растительном масле с двух сторон до золотистой корочки (по 4-5 минут). Подавать с картофельным пюре и овощным салатом. Рецепты по карману
6 641 просмотров