СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНЫХ ПАНКЕЙКОВ 🥞
СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНЫХ ПАНКЕЙКОВ 🥞 ✅КБЖУ: 181/17/6/14 ⠀ ▫️Панкейки жарятся на сухой сковороде БЕЗ использования масла ▫️В панкейках не используются дрожжи, главный компонент для создания объёма — разрыхлитель, иногда взбивают белки 🥞Как итог, мы получаем НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ вариант для завтрака с гладкой поверхностью снаружи и воздушной структурой внутри 👌🏽 ⠀ Ингредиенты: ▫️2 яйца ▫️100 гр. кефира ▫️40 гр. рисовой муки ▫️40 гр. протеина ▫️0,5 ч. л разрыхлителя ▫️сахарозаменитель по вкусу ▫️ванилин на кончике ножа ⠀ Приготовление: ▫️Яйца взбей вилочкой, добавь кефир, сахарозаменитель, разрыхлитель, ванилин и перемешай ▫️Постепенно введи муку и протеин, тщательно смешай до однородной массы ▫️Отправляй массу на раскалённую сковороду и обжаривай панкейки с двух сторон без крышки