🥑Заливной картофельный пирог
🥑Заливной картофельный пирог с беконом и моцареллой КБЖУ на 100г: 151/ 10/ 7.1/ 14 #ппужин Ингредиенты: * картофель — 600 г * сливки 10–20% — 200 мл * яйца — 2 шт. * бекон — 150 г * моцарелла для запекания — 150 г * растительное масло — 1 ст. л. * сушёные травы — 1 ч. л. * соль и чёрный перец — по вкусу Картофель нарезаем небольшими кубиками, выкладываем в форму и смешиваем с маслом и чёрным перцем. Запекаем при 200 °C примерно 25–30 минут, до мягкости. Пока смешиваем сливки, яйца, травы и немного соли. Бекон нарезаем, моцареллу натираем на крупной тёрке. Заливаем готовый картофель сливочно-яичной смесью. Сверху распределяем половину моцареллы, затем бекон и оставшийся сыр. Возвращаем в духовку и запекаем при 180 °C ещё 20–25 минут, пока заливка не схватится, а сверху не появится румяная корочка. Процесс приготовления на видео! РЕЦЕПТЫ|ПП|МЕНЮ|ТРЕНИРОВКИ
Канал в каталоге Максиметера
582 подписчиков · Здоровье