Жюльен с кальмарами и грибами — 4 июня 2026 г. в 15:08:02.124
Жюльен с кальмарами и грибами Энергетическая ценность: 85.56 ккал на 100 г Содержание белков/жиров/углеводов: 13.8 / 2.22 / 2.02 Состав: 3-4 кальмара грибы (можно использовать сушеные — около двух горстей) 1 луковица сметана маложирный полутвердый сыр Способ приготовления: Пока кальмары еще не полностью разморожены, их нужно очистить — так сделать это проще. Грибы отварить. Кальмары нарезать тонкими полосками, лук мелко порубить. Обжаривать кальмары вместе с грибами и луком на сковороде 2-3 минуты, не дольше, чтобы кальмары не стали жесткими. В огнеупорную стеклянную форму с высокими бортами (или другую подходящую посуду) выложить полученную смесь. Залить все сметаной, сверху посыпать тертым сыром. Поместить в духовку. После закипания держать в духовке еще около 5 минут, затем выключить. Рецепты ПП