Домашние мюсли-батончики — 29 мая 2026 г. в 17:08:02.008
Домашние мюсли-батончики Энергетическая ценность: 266,7 ккал на 100 г Белки/Жиры/Углеводы: 5,85 / 9,74 / 41,05 Утро стоит начать с питательного, полезного и, конечно, вкусного блюда. Шеф-повар кулинарной студии Clever Олег Туркин делится рецептом запечённых батончиков, приготовленных из орехов, мёда и сухофруктов. Съев такой батончик, вы получите заряд бодрости на весь день! Состав: 2 стакана овсяных хлопьев 1 крупное яблоко 1 груша 1 очень спелый банан 20 г рубленых орехов (например, миндаль) 20 г смеси изюма, кураги, чернослива и фиников 1 столовая ложка мёда 200 г горького шоколада 100 мл сливок Процесс приготовления: Яблоко и грушу натрите на крупной тёрке. Банан разомните вилкой до состояния пюре, а сухофрукты порежьте мелко. Все ингредиенты соедините в миске, перемешайте до получения густого теста. Хорошо разомните тесто руками, чтобы сок от яблока и груши впитался в хлопья и остальные компоненты, а банан равномерно распределился. Выложите массу слоем около 1,5 см на противень с пергаментной бумагой. Выпекайте при температуре 180-200 °C примерно 20 минут. Шоколад растопите на водяной бане, добавьте сливки и аккуратно перемешайте до получения глазури. Равномерно нанесите глазурь на запечённый слой. Пока горячие, нарежьте батончики на порционные кусочки. Время готовки: 20 минут Количество порций: 10 Рецепты ПП