Паста Болоньезе 🍝 — 28 мая 2026 г. в 18:08:06.735
Паста Болоньезе 🍝 Список продуктов для пасты: 800 г говяжьего фарша, 1 крупная головка репчатого лука, 3 зубчика чеснока, 1 болгарский перец (по желанию можно взять больше), 500 г томатов в перетертом виде, соль, молотый черный перец, орегано, базилик — по вкусу, пучок свежей зелени (укроп, петрушка), 1 ст. л. оливкового масла. Как приготовить: В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого оттенка. Добавьте измельченный чеснок и жарьте вместе с луком около 2 минут. Поместите фарш, постоянно помешивая и разбивая его лопаткой, готовьте примерно 10 минут. Затем положите нарезанный болгарский перец и продолжайте готовить еще 5 минут. После этого влейте перетертые томаты (можно очистить помидоры от кожуры и измельчить их в блендере), добавьте специи и зелень. Тщательно перемешайте, накройте крышкой и тушите на медленном огне от 15 до 20 минут. Рецепты ПП