Рыбный бульон — 4 июня 2026 г. в 10:08:05.165
Рыбный бульон 91 ккал на 100 г Белки/Жиры/Углеводы: 11.1 / 4.1 / 2.6 Состав: 70 г лосося (сёмга, форель) 70 г пангасиуса 35 г листьев брокколи без кочерыжки 25 г моркови 25 г светлой части лука порея соль, перец и зелень по вкусу Способ приготовления: В кастрюлю наливаем 500 мл воды и ставим на плиту. Нарезаем рыбу кубиками размером около 1 см, морковь — кусочками не толще 0,5 см. Листья брокколи отделяем от кочерыжки, так как она для супа не подходит, а лук порей режем полукольцами. Когда вода закипит, кладём морковь, через полминуты добавляем порей и брокколи, вливаем немного масла, солим и перчим, варим ещё 2 минуты. Затем осторожно добавляем рыбу и готовим на среднем огне 3-4 минуты. В конце кладём зелень и снимаем с огня! Рецепты ПП