🥙 ШАУРМА БЕЗ ЛАВАША — МАКСИМУМ ПОЛЬЗЫ И МИНИМУМ КАЛОРИЙ! — 17 июля 2026 г. в 10:08:02.622
🥙 ШАУРМА БЕЗ ЛАВАША — МАКСИМУМ ПОЛЬЗЫ И МИНИМУМ КАЛОРИЙ! Идеальный ПП-вариант любимого блюда! Вместо лаваша — тонкая овощная основа, богатая клетчаткой и витаминами. Получается очень сочно, вкусно и сытно — отличный обед или ужин для тех, кто следит за фигурой. 📝 Ингредиенты для основы: ▪ Морковь — 1 шт. (100 г) ▪ Пекинская капуста — 300 г ▪ Картофель — 1 небольшой (100 г) ▪ Яйца — 2 шт. ▪ Цельнозерновая или рисовая мука — 1 ст. л. (20 г) ▪ Соль и любимые специи — по вкусу Для начинки: ▪ Творожный сыр — 60 г ▪ Ветчина из индейки — 150 г ▪ Листья салата, укроп, петрушка или другая зелень — по желанию 👩🍳 Приготовление: 1⃣ Пекинскую капусту тонко нашинкуйте, слегка посолите и помните руками. 2⃣ Морковь и картофель натрите на крупной тёрке. 3⃣ Добавьте яйца, муку, соль и специи. Хорошо перемешайте. 4⃣ Выложите массу тонким слоем на противень, застеленный силиконизированным пергаментом. 5⃣ Выпекайте при 180°C около 35 минут до лёгкой золотистой корочки. 6⃣ Готовую основу немного остудите, смажьте творожным сыром, выложите ветчину и зелень. 7⃣ Аккуратно сверните плотным рулетом, нарежьте порционно и подавайте. 📊 КБЖУ на 100 г (примерно): 🔥 102 ккал 🥚 Белки — 8 г 🥑 Жиры — 4 г 🌾 Углеводы — 9 г ✨ Лёгкая, сочная и очень вкусная «шаурма», которую можно есть без чувства вины! Рецепты ПП