БЛИННЫЙ ТОРТИК🥞 — 17 июля 2026 г. в 07:08:06.871
БЛИННЫЙ ТОРТИК🥞 ⠀ Получается ну оочень нежным ☺️ ⠀ Вес тортика - 960гр. КБЖУ на 100гр.тортика:177/8/8/19 ⠀ Ингредиенты (для блинов): -3 яйца -180гр.рисовой муки -450гр.молока -20гр.растительного масла -подсластитель по вкусу ⠀ Крем: -250гр.рикотты (можно заменить на мягкий творог или густую сметану) -150гр.сметаны 10% или натурального йогурта -подсластитель по вкусу ⠀ Готовим: 1️⃣Яйца смешиваем с подсластителем. Добавляем молоко и масло,перемешиваем венчиком. 2️⃣Добавляем муку, все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. 3️⃣Жарим на а/п сковороде с двух сторон до румяности (у меня диаметр 19-20см.) 4️⃣Все ингредиенты для крема смешиваем. 5️⃣Собираем тортик как показано на видео. Сверху можно положить тарелку, чтобы тортик не распался и принял форму. Ставим в холодильник на пару часов или на ночь. Украшаем по желанию. ⠀ Приятного аппетита ❤️ Рецепты ПП