🐔 Сочные рубленые куриные котлеты с сыром — 3 сентября 2026 г. в 11:08:02.836
🐔 Сочные рубленые куриные котлеты с сыром Нежные внутри, румяные снаружи и невероятно сочные! Такие котлеты готовятся просто, а результат всегда радует. Отличный вариант для семейного обеда или ужина. 📝 Ингредиенты: * Куриное филе — 650 г * Яйцо — 1 шт. * Молоко — 4 ст. л. * Манная крупа — 2–2,5 ст. л. * Сыр Гауда — 60 г * Чеснок — 2 зубчика * Соль — по вкусу * Чёрный молотый перец — по вкусу * Растительное масло — для жарки 👩🍳 Приготовление: Куриное филе нарежьте очень мелкими кубиками. Сыр натрите на крупной тёрке, чеснок пропустите через пресс. Соедините курицу, яйцо, молоко, сыр, чеснок и манную крупу. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Оставьте массу на 20–30 минут, чтобы манка набухла. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Выкладывайте фарш ложкой, формируя небольшие котлеты. Обжаривайте по 4–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. По желанию накройте крышкой на 2–3 минуты — котлеты станут ещё нежнее. 💡 Совет: Добавьте немного свежей зелени или замените часть гауды моцареллой — получится ещё вкуснее! 📊 КБЖУ на 100 г (примерно): 🔥 177 ккал 🥩 Белки — 20,3 г 🧈 Жиры — 7,6 г 🌾 Углеводы — 6,5 г Приятного аппетита! ❤ Рецепты ПП