🍛 Рулет «селедка под шубой»
🍛 Рулет «селедка под шубой» 106.79 ккал/100 г Б/Ж/У: 5.38 / 7.32 / 6.83 Ингредиенты: 2 средних свеклы 2 моркови 2 картофелины 200 г филе слабосолёной сельди 4 яйца 1 луковица 100 г майонеза Приготовление: Овощи и яйца отворить заранее. Филе селедки мелко нарезать. Овощи очистить и натереть на крупной терке. Яичные белки и желтки отделяем и трем на мелкой терке. На кусочке фольги или пищевой пленке разложить слой свеклы и немного посолит, смазать майонезом. Сверху выложить большую часть натертых белков. Оставить немного для украшения. Смазать майонезом. Выложить сверху слой моркови и картофеля, промазывая майонезом. На слой картофеля с майонезом положить кусочки селедки. Аккуратно от края с сельдью заверните рулет и уберите в холодильник на 4 часа. Перед подачей украсить натертым белком, желтком и зеленью. Количество порций: 4 Рецепты ПП
Канал в каталоге Максиметера
13 019 подписчиков · Еда и рецепты