🍫 ПП шоколадный торт без сахара
🍫 ПП шоколадный торт без сахара Нежный, шоколадный и очень простой в приготовлении — такой торт буквально тает во рту 🤎 Отличный вариант, когда хочется сладкого, но без обычного сахара. КБЖУ на 100 г:** ≈ **139 ккал / Б 11,4 г / Ж 5 г / У 12 г Для бисквита: * Яйца — 4 шт. * Греческий йогурт — 140 г * Рисовая мука — 50 г * Овсянка, измельчённая в муку — 50 г * Обезжиренное какао — 30 г * Разрыхлитель — 1 ч. л. * Сахарозаменитель — по вкусу (FitParad — 20 г) * Щепотка соли Для крема: * Мягкий творог 0,1% — 375 г * Обезжиренное какао — 20 г * Сахарозаменитель — по вкусу Шоколадная глазурь: * Шоколад без сахара — 50 г * Молоко 1,8% — 30 мл Приготовление: 1. Смешайте все сухие ингредиенты: рисовую муку, овсянку, какао и разрыхлитель. 2. Яйца взбейте с сахарозаменителем и щепоткой соли до пышной светлой пены. 3. Добавьте йогурт, перемешайте, затем постепенно всыпьте сухую смесь. 4. Переложите тесто в форму диаметром 16 см и выпекайте около 20 минут при 180°C. 5. Готовому бисквиту дайте полностью остыть, затем разрежьте на 2–3 коржа. 6. Для крема просто смешайте мягкий творог, какао и сахарозаменитель до однородности. 7. Соберите торт, промазывая каждый корж кремом. Уберите в холодильник до полного охлаждения. 8. Для глазури подогрейте молоко с шоколадом короткими импульсами по 10 секунд в микроволновке, каждый раз перемешивая. 9. Полейте торт шоколадной глазурью и отправьте ещё на 10 минут в холодильник. 🍫 Получается настоящий шоколадный десерт — нежный, насыщенный и без обычного сахара! Рецепты ПП
Канал в каталоге Максиметера
13 049 подписчиков · Еда и рецепты