Медовый торт — 30 мая 2026 г. в 13:08:02.400
Медовый торт Энергетическая ценность: 296,84 ккал на 100 г Белки/Жиры/Углеводы: 5,35 / 11,29 / 42,88 Состав: Для коржей: 2 яйца 100 г размягчённого сливочного масла 150 г сахара 2 столовые ложки мёда 1 чайная ложка разрыхлителя с горкой Порядка 420 г муки Для крема: 2 стакана сметаны 1 стакан сахара 2 чайные ложки ванильного сахара Как готовить: Взбейте масло вместе с сахаром и мёдом. Постепенно, по одному, введите яйца, не прекращая взбивать. Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, и замесите мягкое эластичное тесто. Разделите тесто на шесть равных частей. Возьмите тарелку, которая послужит шаблоном для обрезки краёв коржей. Раскатайте каждый кусок в пласт, немного превышающий диаметр тарелки. Выпекайте коржи в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно по 5-6 минут до золотистой корочки. Обрежьте коржи по тарелке и сложите их стопкой. Сметану взбейте с сахаром до полного растворения сахара. Обильно смажьте каждый корж кремом. Обрезки измельчите в крошку и посыпьте ею поверхность торта. Дайте торту настояться, чтобы пропитаться. Рецепты ПП