Сохраняй и подписывайся, у меня уже больше 200 простых и вкусных рецептов ❤️ — 17 августа 2026 г. в 14:16:11.290
Сохраняй и подписывайся, у меня уже больше 200 простых и вкусных рецептов ❤️ Рулетики из запечённого перца с рикоттой Ингредиенты: * болгарский перец — 3 шт. * рикотта — 200 г * чеснок — 1–2 зубчика * укроп — небольшой пучок * оливковое или растительное масло — 1–2 ст. л. * соль — по вкусу Процесс: Болгарский перец разрезаем пополам, очищаем от семян и выкладываем на противень. Смазываем маслом и запекаем при 200 °C около 25–30 минут. Пока готовим начинку: смешиваем рикотту, мелко нарезанный укроп, натёртый чеснок и немного соли. Достаём перцы, даём немного остыть и снимаем кожицу. На каждую половинку выкладываем начинку и сворачиваем в рулетик. Приятного аппетита ❤️

