Рецепты Простых Блюд - Рецепты | Еда | Супы | Салаты | Гарниры
Без категории · 28 февраля 2026 г.
🥣 Тёплая, домашняя, с румяной корочкой — 28 февраля 2026 г. в 19:58:46.547
🥣 Тёплая, домашняя, с румяной корочкой 🔖 Ингредиенты: Картофель — 500 г Куриное филе — 400 г Шампиньоны — 500 г Лук — 100 г Твёрдый сыр — 100 г Молоко 0,5% — 100 мл Сливки 10% — 50 мл Мука — 1,5 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Специи — по вкусу Растительное масло — для жарки 🧑🍳 Приготовление: 1️⃣ Куриное филе нарезать и обжарить до лёгкой румяности 2️⃣ Лук обжарить, добавить грибы и готовить до выпаривания жидкости 3️⃣ Картофель отварить до полуготовности, остудить и натереть 4️⃣ К грибам вернуть курицу, влить молоко и сливки 5️⃣ Добавить муку и специи, прогреть до загустения 6️⃣ В форму выложить курицу с соусом, сверху картофель и сыр 7️⃣ Запекать при 230–250 °C около 20 минут до золотистой корочки 💡 Совет: если хотите более насыщенный вкус, добавьте в соус щепотку паприки или сушёного чеснока — аромат станет ещё глубже, а запеканка заиграет по-новому. Рецепты Простых Блюд 👈Подпишитесь