😍 Болгарский перец на зиму — 28 июля 2026 г. в 16:16:57.333
😍 Болгарский перец на зиму 📝 Ингредиенты: - Болгарские перцы - 3 кг - Вода - 1 л - Растительное масло - 180 мл - Уксус (9%) - 130 мл - Соль - 2 ст.л - Сахар - 250-300 гр - Лавровые листы - 3 шт - Гвоздики - 4 шт - Чёрный перец горошком - 20 шт 🔥 Приготовление: 1. Болгарские перцы моем, очищаем от семечек и нарезаем крупными полосками. 2. Начинаем готовить маринад: в воду добавляем растительное масло, уксус, соль, сахар, лавровый лист, гвоздику и чёрный перец. 3. Как только маринад закипит, переливаем его к болгарскому перцу. 4. Когда маринад закипит, сразу убавляем огонь и варим перцы на среднем огне 5 минут. 5. Раскладываем перец по стерилизованным банкам, а затем заливаем горячим маринадом. Вкусно каждый день | Подписаться
47 просмотров