Пирог с капустой без возни с тестом
Пирог с капустой без возни с тестом Ингредиенты: Для начинки: - Лук - 1 шт - Морковь - 1 шт - Капуста - 0,5 кочана - Соль и чёрный перец - Масло растительное (для жарки) Для теста: - Кефир - 400 мл - Соль - 1 ч.л - Сода - 1 ч.л - Яйца - 6 шт - Мука - 400 гр - Масло растительное - 8 ст.л Приготовление: 1. Овощи для начинки тушим до полуготовности и остужаем. 2. Кефир заранее достаём из холодильника. Добавляем в него соду, яйца и соль, перемешиваем. 3. Постепенно вводим муку, затем вливаем масло и снова перемешиваем. 4. Форму застилаем пергаментом, выливаем половину теста. 5. Выкладываем начинку, сверху заливаем оставшимся тестом. 6. При желании посыпаем кунжутом. 7. Выпекаем при 180°С около 40 минут. Вкусно каждый день | Подписаться