Готовим заготовки в морозилку для экономии времени
Готовим заготовки в морозилку для экономии времени Предлагаем три простых рецепта заготовок, которые позволят значительно сократить время на готовку в течение месяца. Эти рецепты помогут избежать бесконечной чистки, нарезки и обжаривания. Достаточно достать нужное количество из морозильника и добавить в готовое блюдо. 1. Чесночные кубики Понадобится: чеснок, горячая вода. Как приготовить: 1. Разделите чеснок на зубчики и залейте горячей водой на 15 минут. Это упростит процесс очистки. 2. Очистите зубчики и измельчите чеснок в блендере. 3. Разложите полученную массу по силиконовым формочкам и отправьте в морозильник. 4. Когда чеснок замёрзнет, переложите кубики в пакет или герметичный контейнер. Где использовать: в супах, соусах, мясных и овощных блюдах. Добавляйте нужное количество прямо из морозилки. 2. Замороженная зелень Понадобится: укроп, петрушка или другая любимая зелень, вода. Как приготовить: 1. Промойте зелень и просушите. 2. Мелко нарежьте и распределите по формочкам для льда. 3. Залейте небольшим количеством воды и отправьте в морозильник. 4. После заморозки переложите кубики в пакет или контейнер. Где использовать: в супах, рагу, соусах и других горячих блюдах. Зелень можно также замораживать без воды в небольших пакетах или контейнерах. Вкусно каждый день | Подписаться