Клубочки с мясом
Клубочки с мясом Ингредиенты: - Фарш - 500 г - Слоеное тесто - 1/2 коржа - Лук - 1 шт - Чеснок - 3-4 зубчика - Яйцо - 1 шт - Перец, сушеный бульон Приготовление: 1. Нарежьте лук и чеснок, смешайте их с фаршем, добавьте яйцо, сушеный бульон или соль и перец. Хорошо перемешайте. Поверхность рабочей доски смажьте маслом. Скатайте из фарша шарики, выложите их на доску и поставьте в морозильник на 10-20 минут, чтобы они стали тверже. 2. Раскатайте слоеное тесто немного тоньше и нарежьте на узкие полоски. Каждый шарик фарша обмотайте полосками теста, оставляя немного мяса видимым. 3. Выложите полученные шарики на противень и запекайте в духовке около 40 минут при температуре 200 градусов. Вкусно каждый день | Подписаться
105 просмотров