Жареная азиатская лапша
Жареная азиатская лапша Ингредиенты: - Лапша - 250 гр - Грудка индейки - 300 гр - Шпинат - 200 гр - Цукини - 1 шт - Сладкий перец - 1 шт - Морковь - 1 шт - Репчатый лук - 1 шт - Зелёный лук - 3 стебля - Чеснок - 2 зубчика - Растительное масло Для соуса: - Соевый соус - 40 мл - Устричный соус - 1 ст. л. - Кунжутное масло - 1 ст. л. - Рисовый уксус - 1 ч. л. - Сахар - 1 ч. л. Приготовление: 1. Лапшу отварите по инструкции. Индейку и овощи нарежьте тонкой соломкой, чеснок и зелёный лук измельчите. Смешайте все ингредиенты для соуса. 2. В сильно разогретой сковороде или воке обжарьте индейку до румяной корочки. Добавьте морковь, перец и цукини, жарьте, постоянно помешивая. 3. Добавьте чеснок, шпинат и зелёный лук. Перемешайте и прогрейте. 4. Введите готовую лапшу и соус. Обжаривайте на сильном огне ещё 1-2 минуты. Вкусно каждый день | Подписаться